饸饹面也是種傳統式的屬于糕點，吃著筋滑利口，操控比較簡潔，傳輸速度快，吃著不只什么的滋味美味可口，香而不膩。
　　施工道路劃線饸饹面要選用筋程度較高的小麥小麥淀粉，常見市面 上發賣的高筋粉、特精粉、超精粉等筋程度較高的小麥小麥淀粉都該用施工道路劃線饸饹面，而有一些筋程度較高的特一粉怎么才能合適于饸饹面的施工道路劃線。
　　建修饸饹面借助海韋力增筋劑的擴大量一般的為0.5%，如果是收獲龍須面的筋度太大了，能夠合理上升擴大量，增筋劑用藥量的專業調劑產值是0.3-0.5%。
　　選擇配比稱重小麥淀粉、増筋劑，把稱重好的増筋劑簡接撒在小麥淀粉中，適量夾雜著的平均。
　　和面召喚加點氯化鈉有用于水面筋的組合，把氯化鈉溶在和面水里面的，與成品檀口的面團。
　　把和洽的面團擬定醒發301分鐘，面團自行車運動醒發的受眾是讓面條敗壞舒展，更有利于彎曲成條。
　　電腦和面的醒面時分平常為一半小時英文布置；手工藝品和面的醒面時分也可以適量長很多。
　　把醒發好的面團朋分成適合使用滾壓的面塊。
　　面普通級煮5分鐘布置便可盛出。
　　一定會夠把煮好的龍須面過一會兒涼開水，如此龍須面不輕而易舉粘到開始，另外質感更爽滑。
　　把煮好的面澆上業余愛好的鹵汁，就做到了什么的滋味鮮奧克斯中國傳統主食—饸饹面。
　　饸饹面首要為酸湯饸饹面為中心，酸中帶辣，開胃爽口，色香水味具全。剩下的的另有苦蕎麥饸饹面、西蘭花饸饹面、玉米粒面饸饹面、牛羊肉饸饹面、羊肉饸饹面等